蜇头拌白菜心——海蜇中的精品
蜇头拌白菜心的做法_蜇头拌白菜心怎么做_杰米3764023-_海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。
作者：杰米3764023
烹饪方式：拌
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：杰米3764023
烹饪方式：拌
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 海蜇头 | 200克 |
| 白菜薹 | 150克 |
辅料
| 醋 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 味极鲜 | 适量 |
| 盐 | 3g |
步骤1
蜇头加清水泡一泡，以去除盐水
步骤2
放开水中焯一下
步骤3
过冷水后捞出，攥干水分
步骤4
白菜心切丝
步骤5
装盘
步骤6
加盐、醋、味极鲜、香油搅拌均匀即可
成品图
