青椒回锅肉:没有道理就是喜欢吃肉、吃肉、家常味、下饭菜
青椒回锅肉的做法_青椒回锅肉怎么做_sunshineyueyue-_没有道理就是喜欢吃肉,吃肉,吃肉
作者:sunshineyueyue
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
作者:sunshineyueyue
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
主料
猪肉 | 800克 |
青椒 | 5个 |
辅料
豆瓣酱 | 1勺 |
花椒 | 几颗 |
老姜 | 几片 |
鸡精 | 一点 |
大蒜 | 几瓣 |
步骤1
准备材料:猪肉洗净切片,青椒切小块,大蒜、老姜、鸡精、花椒、豆瓣酱备用
步骤2
切好的猪肉片冷水入锅,水开后煮2分钟,然后捞出,冷水洗一洗
步骤3
1.锅里放一点油(肉会自己出油,少放点油啊),大火啊 2.游冒烟后,放入猪肉,炒;(肉片微卷就好了) 3.放入之前的配料(蒜、老姜、花椒、豆瓣),翻炒均匀后,放入青椒。 4.熟了就起锅,不要炒太久,肉炒干了就不好吃了
成品图