青花椒酸菜鱼怎么做?
青花椒酸菜鱼的做法_青花椒酸菜鱼怎么做_川宝的厨房-_地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。鱼向来都是新鲜嫩滑,汁多美味的代表,各类鱼营养价值相当,所以不管吃什么鱼都是可以的,而且鱼容易消化,是非常好的蛋白质来源。不知道大家有没有觉得,吃鱼的时候,心情也会跟着变好呢?
作者:川宝的厨房
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:川宝的厨房
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
白鲢鱼 | 1条 |
青花椒鱼调料 | 1袋 |
辅料
大葱 | 1根 |
豆芽 | 200克 |
白菜 | 200克 |
干辣椒 | 10克 |
料酒 | 2勺 |
大蒜 | 5瓣 |
淀粉 | 1勺 |
植物油 | 4大勺 |
姜 | 适量 |
小葱 | 2根 |
香菜 | 适量 |
步骤1
鱼洗净,准备好食材,备用
步骤2
鱼洗净,加适量料酒、淀粉(腌鱼料包)腌制十分钟
步骤3
锅内倒油烧热,依次放入蒜末、姜末、大葱段爆香
步骤4
爆香后放入青花椒鱼调料
步骤5
加适量水烧开
步骤6
放喜欢的蔬菜,豆芽白菜叶等
步骤7
煮开后放鱼片
步骤8
鱼片煮熟装盘,淋青花椒油(油料包)
步骤9
洒上葱花、香菜,青花椒酸菜鱼完成
成品图