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青花椒酸菜鱼怎么做?

路人甲2022-06-09 13:54:11做饭技巧30
青花椒酸菜鱼的做法_青花椒酸菜鱼怎么做_川宝的厨房-_地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。鱼向来都是新鲜嫩滑,汁多美味的代表,各类鱼营养价值相当,所以不管吃什么鱼都是可以的,而且鱼容易消化,是非常好的蛋白质来源。不知道大家有没有觉得,吃鱼的时候,心情也会跟着变好呢?
作者:川宝的厨房


烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量

主料

白鲢鱼 1条
青花椒鱼调料 1袋

辅料

大葱 1根
豆芽 200克
白菜 200克
干辣椒 10克
料酒 2勺
大蒜 5瓣
淀粉 1勺
植物油 4大勺
适量
小葱 2根
香菜 适量

步骤1

鱼洗净,准备好食材,备用

步骤2

鱼洗净,加适量料酒、淀粉(腌鱼料包)腌制十分钟

步骤3

锅内倒油烧热,依次放入蒜末、姜末、大葱段爆香

步骤4

爆香后放入青花椒鱼调料

步骤5

加适量水烧开

步骤6

放喜欢的蔬菜,豆芽白菜叶等

步骤7

煮开后放鱼片

步骤8

鱼片煮熟装盘,淋青花椒油(油料包)

步骤9

洒上葱花、香菜,青花椒酸菜鱼完成

成品图

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