周星宇:酸菜鱼
酸菜鱼的做法_酸菜鱼怎么做_周星宇来自微信...-_加蟹肉棒更美味哦!
作者:周星宇来自微信...
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:麻辣味
食物热量:较高热量
作者:周星宇来自微信...
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:麻辣味
食物热量:较高热量
主料
鲤鱼 | 一条 |
猪里脊肉 | 按自己喜好 |
酸菜 | 三袋 |
辅料
辣椒(红,尖,干) | 20克 |
葱 | 15克 |
八角 | 2个 |
麻椒 | 10克 |
姜丝 | 10克 |
郫县豆瓣酱 | 35克 |
步骤1
大鲤鱼鱼鳞刮掉,内脏去掉多次冲洗,去掉血水!(说点幽默的,小女生不要害怕杀鱼,他不会突然活过来)
步骤2
把鱼大剁八块(鱼头一定要,除非你不想吃鱼脑和鱼眼球)
步骤3
把酸菜清洗干净净泡一下,大约10分钟,拧干!
步骤4
准备材料!
步骤5
把所有材料放入油锅中炒香
步骤6
放酸菜
步骤7
放入冷水,是纯净水更好哦
步骤8
放入鱼小火慢慢炖熟
成品图