周末做个大菜_泡椒酸菜鱼
泡椒酸菜鱼的做法_泡椒酸菜鱼怎么做_不做饭只刷碗-_周末做个大菜吃吃
作者：不做饭只刷碗
烹饪方式：煮
烹饪时长：<60分钟
食物口味：酸辣味
食物热量：较高热量
作者：不做饭只刷碗
烹饪方式：煮
烹饪时长：<60分钟
食物口味：酸辣味
食物热量：较高热量
主料
| 草鱼 | 一条 |
| 毛肚 | 适量 |
| 百叶 | 适量 |
| 午餐肉 | 一盒 |
| 豆芽 | 适量 |
| 豆腐 | 一块 |
辅料
| 泡小米椒 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 泡菜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
步骤1
草鱼洗净切片、洗净
步骤2
加入淀粉、料酒、盐拌匀盖上保鲜膜腌制
步骤3
各种配料洗净切片
步骤4
百叶牛肚洗净切条泡水
步骤5
葱姜蒜干辣椒麻椒切适量
步骤6
泡椒泡菜切好备用
步骤7
锅中放油、油热后炒料、先炒葱姜蒜辣椒麻椒八角喝小米泡椒、炒好
步骤8
放入泡椒炒香
步骤9
加水烧开调味、放入盐五香粉花椒粉鸡粉
步骤10
放入配菜煮熟
步骤11
捞出铺盘
步骤12
鱼煮熟后、捞出放入香菜香葱、锅中烧油油热后放入干辣椒麻椒、油热后浇上即可
成品图
