简易酸菜鱼的做法_时光荏苒
简易酸菜鱼的做法_简易酸菜鱼怎么做_时光荏苒1990-_男朋友好久之前买的酸菜鱼的料包,今天终于做了!
作者:时光荏苒1990
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较高热量
作者:时光荏苒1990
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较高热量
主料
草鱼 | 1000克 |
辅料
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
香菜 | 适量 |
麻椒 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
酸菜料包 | 一袋 |
步骤1
市场买的草鱼,直接切片的,回来洗洗放上姜末,加上料酒,用料包一起腌起来备用
步骤2
葱斜刀切出来,香菜切段,辣椒切小段,拿出适量麻椒备用
步骤3
锅烧干后放上麻椒和辣椒干炒几秒钟,有香味溢出即可
步骤4
锅内倒油,油开后放入酸菜翻炒,我这是抓拍的不好,直接烟雾缭绕了,哈哈
步骤5
酸菜炒好后加水烧开,放入料包和腌好的鱼片,鱼熟了出锅倒碗里
步骤6
把香菜,葱和烹好的麻椒放上面。起锅烧油,油好了倒菜上就可以了,完成!
成品图