香辣味、下饭菜——尖椒炒肉
尖椒炒肉的做法_尖椒炒肉怎么做_杰米3764023-_辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
作者：杰米3764023
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：杰米3764023
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 尖椒 | 200克 |
| 猪肉 | 100克 |
辅料
| 油 | 30克 |
| 酱油 | 1茶匙 |
| 葱 | 3克 |
| 淀粉 | 1茶匙 |
| 料酒 | 2茶匙 |
| 盐 | 5克 |
步骤1
准备尖椒
步骤2
切块
步骤3
肉片用料酒、淀粉上浆
步骤4
锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
步骤5
放尖椒煸炒
步骤6
加适量的清水
步骤7
翻炒片刻加盐搅拌均匀即可
成品图
