四川酸菜鱼_爱料理的纹身师祈姐姐
四川酸菜鱼的做法_四川酸菜鱼怎么做_爱料理的纹身师祈姐姐-_第一次做酸菜鱼 超级好吃呢 重点是酸菜正宗
作者:爱料理的纹身师祈姐姐
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:爱料理的纹身师祈姐姐
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
草鱼 | 1 |
酸菜 | 1包 |
辅料
花椒 | 20克 |
干辣椒 | 20克 |
红泡椒 | 50克 |
蒜 | 50克 |
生姜 | 50克 |
料酒 | 50克 |
盐 | 50克 |
白胡椒粉 | 20克 |
步骤1
鱼片好 用料酒 生姜 盐 胡椒粉腌制15分钟以上
步骤2
配件如下准备好
步骤3
把干辣椒生姜大葱花椒炒香放入酸菜泡椒等配料
步骤4
然后放鱼头鱼排炒一会去腥味后加入开水煮20分钟 以后捞出里面的东西 放鱼片 为了不把鱼片碰撞烂掉
步骤5
鱼片煮好后起锅。在用油炸花椒 干辣椒 热油泼在鱼片上!这样更香
成品图