茄子这样切，酸甜咸鲜，搞定萌娃的胃
鲜香茄花的做法_鲜香茄花怎么做_虚拟。-_茄子是家常菜，茄子做法也可以蒸，煮，炒，烧味都可以。茄子的切法随各自喜欢切条，切块都可以。为了搞定萌娃茄子的切法也要变化着切做法也要变化着。今天这道茄子就采用了切花刀来吸引孩子，用微波炉将茄子打2分钟保持茄子的颜色不变，同时茄子也不会吸收多的油让孩子更喜欢吃。口味也是鱼香味酸甜咸鲜搞定萌娃抓住萌娃的胃。
作者：虚拟。
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：鱼香味
食物热量：较低热量
作者：虚拟。
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：鱼香味
食物热量：较低热量
主料
| 茄子 | 1个 |
| 家乐热炒鲜露 | 1勺 |
辅料
| 姜 | 1块 |
| 蒜 | 1个 |
| 油 | 1勺 |
| 醋 | 1滴 |
| 白糖 | 1点 |
| 葱 | 1根 |
步骤1
备好食材
步骤2
茄子切1.5寸长在对半切开 切花刀先横切不断在竖切不断
步骤3
姜蒜切沫
步骤4
为了让颜色好看 减少茄子吸油 这里就用微波炉将切好的茄子打2分钟
步骤5
这是打好的茄子 颜色保持很好
步骤6
锅中只需要一点点油炒姜蒜
步骤7
加入茄子翻炒
步骤8
加入家乐热炒鲜露1勺
步骤9
加醋1滴
步骤10
加一点白糖
步骤11
加一勺水翻炒入味出锅
成品图
