番茄炒蛋——咸鲜味、下饭菜
番茄炒蛋的做法_番茄炒蛋怎么做_过眼云烟yjr-_番茄炒蛋，再熟悉不过的味道……
作者：过眼云烟yjr
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：过眼云烟yjr
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 番茄 | 3个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
辅料
| 小葱 | 2根 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 10克 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 大蒜 | 一瓣 |
主料
新鲜鸡蛋4个，新鲜西红柿3个洗净待用。
切
西红柿去蒂切成滚刀块。（家里做，就不需要烫皮了，麻烦。）
辅料
鸡蛋打入小碗里，入少许盐，搅拌均匀。
辅料
小葱切段，大蒜切片。
炒
炒锅点火入油烧热，入鸡蛋滑炒熟，盛出。
炒
锅里留底油，入葱，蒜爆香。
炒
入西红柿翻炒，加入盐，胡椒粉，白糖翻炒均匀。
炒
加入炒好的鸡蛋。翻炒均匀。
装盘
出锅装盘，洒上葱花即可。
成品图
