醋溜土豆丝——家喻户晓的一道家常菜
醋溜土豆丝的做法_醋溜土豆丝怎么做_过眼云烟yjr-_家喻户晓的一道家常菜。做起来简简单单，吃起来美味可口。你值得拥有……
作者：过眼云烟yjr
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：酸味
食物热量：较低热量
作者：过眼云烟yjr
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：酸味
食物热量：较低热量
主料
| 土豆 | 300克 |
| 尖椒 | 一个 |
辅料
| 大蒜 | 一瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 味精 | 2克 |
| 糖 | 3克 |
| 陈醋 | 5毫升 |
| 油 | 10毫升 |
步骤1
土豆去皮洗净，尖椒洗净。
步骤2
土豆切均匀的丝，入水里投一下。
步骤3
尖椒去把切丝，大蒜拍末。
步骤4
炒锅点火入油滑热，入蒜末炝香，入尖椒丝翻炒。
步骤5
下入土豆丝大火煸炒。
步骤6
烹入陈醋翻炒一分钟，调入盐，味精，糖翻炒均匀，关火。
步骤7
出锅装盘即可。
成品图
