超简单的咖喱牛肉,寒假在家不想炒菜之类的,第一次做咖喱
超简单的咖喱牛肉的做法_超简单的咖喱牛肉怎么做_Slim酱-_寒假在家不想炒菜之类的,就开始第一次做咖喱的尝试,没看教程全凭自己在厨房折腾的经验_(┐「ε:)_//所幸成果不错…弟弟吃了两大碗饭 嘿嘿(〃v〃) //照片照得很随意不好意思……
作者:Slim酱
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
作者:Slim酱
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
主料
牛肉 | 1000克 |
胡萝卜 | 1根 |
小土豆 | 3个 |
辅料
咖喱浓缩调料 | 240克 |
红皮洋葱 | 半个 |
水 | 适量 |
步骤1
将牛肉、胡萝卜、土豆切成一口大的方块,放置备用。
步骤2
红皮洋葱切成条状,放置备用。
步骤3
取出咖喱调料备用。
步骤4
按分量取咖喱调料,因为想让味道浓郁一点,这次放了一整盒做四人份,共八小块,240g。
步骤5
将水煮开,先加入马铃薯焖煮8-10分钟,再依次放入牛肉粒、胡萝卜粒,焖煮8分钟。调至中火,之后加入浓缩咖喱块,焖煮至咖喱块融化,汤汁变浓稠。期间可用汤勺搅拌,防止咖喱汁浓稠时粘底,同时加快咖喱块的融化。
步骤6
最终成品呈这个样子,可以关火了。
步骤7
最后的最后把咖喱牛肉浇在饭上(饭有点多了唔),就完成了~开吃(?′?`?)
成品图