迷迭香|可乐鸡翅的做法
迷迭香：可乐鸡翅的做法_迷迭香：可乐鸡翅怎么做_迷迭香Rosemary-_传说，在中国大陆常使用焦糖烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里，发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。
炎炎夏日，喝着冰镇的可乐，吃着滑嫩、味美的可乐鸡翅，口水还没有留下来么？
作者：迷迭香Rosemary
烹饪方式：焖
烹饪时长：<15分钟
食物口味：甜味
食物热量：较低热量
作者：迷迭香Rosemary
烹饪方式：焖
烹饪时长：<15分钟
食物口味：甜味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡翅 | 1斤 |
| 可乐 | 1瓶 |
辅料
| 盐 | 2茶匙 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 2棵 |
| 油 | 适量 |
步骤1
鸡翅、葱、姜、可乐、料酒、老抽、生抽、盐等备料
步骤2
鸡翅洗净冷水焯水（锅中放入葱姜），沥干水份待用
步骤3
锅中放一点底油，中火将鸡翅煎成金黄
步骤4
加入一大勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，1罐可乐
步骤5
再按口味加入少许盐，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖15分钟
步骤6
小火炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上了，出锅~~
步骤7
味道棒呆
成品图
