咖喱鸡块怎么做？
咖喱鸡块的做法_咖喱鸡块怎么做_吾酮低碳-_ 咖喱是由多种香料调配而成的调味品，很多盆友都喜欢它独特的香味。鸡胸肉没有骨头，而且比较嫩，口感不错。 烧成的这道咖喱鸡颜色黄澄油亮，鸡肉酥烂鲜嫩，具有咖喱和洋葱的浓郁香味，下饭神菜一道^_^
作者：吾酮低碳
烹饪方式：烧
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
作者：吾酮低碳
烹饪方式：烧
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡胸肉 | 300克 |
| 红皮洋葱 | 300克 |
| 土豆 | 300克 |
| 胡萝卜 | 100克 |
| 青椒 | 50克 |
辅料
| 咖喱块 | 50克 |
| 料酒 | 15克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 水 | 400毫升 |
处理食材
鸡胸肉清洗干净，放冰箱冷冻半小时变硬些，切成2cm见方的小块。洋葱、土豆、胡萝卜和青椒分别洗净切2cm左右的块。
入锅炒香
热锅放入玉米油，放入鸡胸块、洋葱、土豆和胡萝卜翻炒至鸡肉变色，放入料酒烹香。
烧制
加入400g水中火烧制10分钟左右，至土豆和鸡肉变得软烂。
放入咖喱块
转小火，放入咖喱块，搅拌至完全融化，再炖煮5分钟左右至咖喱呈稠糊状鸡肉入味即可。
成品图
