口水鸡的做法_花小豆子
口水鸡的做法_口水鸡怎么做_花小豆子。-_闲暇时
作者:花小豆子。
烹饪方式:拌
烹饪时长:<15分钟
食物口味:红油味
食物热量:较低热量
作者:花小豆子。
烹饪方式:拌
烹饪时长:<15分钟
食物口味:红油味
食物热量:较低热量
主料
土鸡 | 半只 |
辅料
小葱 | 半根 |
香油 | 一匙 |
花生仁(炒) | 20克 |
熟芝麻 | 一勺 |
生抽 | 2匙 |
香醋 | 1匙半 |
蒜蓉 | 半匙 |
香菜 | 少许 |
煮鸡
上锅入适量清水、鸡洗净凉水入锅、盖紧煮至鸡熟。
泡鸡
煮熟的鸡泡在凉水待用。
备材料
将辣椒、葱香菜切碎、花生米一半压碎。
调汁
取个碗加生抽四勺、辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。
香汁料
加入花生米芝麻,葱香菜成香汁料。
切鸡
将泡凉的鸡切块盛盘。
浇香汁料
将之前调好的香汁料淋入鸡块。
成品
成品