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口水鸡的做法_花小豆子

路人甲2022-06-09 18:30:23做饭技巧24
口水鸡的做法_口水鸡怎么做_花小豆子。-_闲暇时
作者:花小豆子。


烹饪方式:拌
烹饪时长:<15分钟
食物口味:红油味
食物热量:较低热量

主料

土鸡 半只

辅料

小葱 半根
香油 一匙
花生仁(炒) 20克
熟芝麻 一勺
生抽 2匙
香醋 1匙半
蒜蓉 半匙
香菜 少许

煮鸡

上锅入适量清水、鸡洗净凉水入锅、盖紧煮至鸡熟。

泡鸡

煮熟的鸡泡在凉水待用。

备材料

将辣椒、葱香菜切碎、花生米一半压碎。

调汁

取个碗加生抽四勺、辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。

香汁料

加入花生米芝麻,葱香菜成香汁料。

切鸡

将泡凉的鸡切块盛盘。

浇香汁料

将之前调好的香汁料淋入鸡块。

成品

成品

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