可乐鸡翅|家常味、下饭菜
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_安橪-_同事对可乐鸡翅情有独钟…于是就做了这一道。同事想学,就顺便也发上来这里!
作者:安橪
烹饪方式:炖
烹饪时长:<60分钟
食物口味:家常味
食物热量:较高热量
作者:安橪
烹饪方式:炖
烹饪时长:<60分钟
食物口味:家常味
食物热量:较高热量
主料
鸡翅 | 6个 |
可乐 | 1罐 |
辅料
葱 | 4根 |
十三香 | 适量 |
蒜头 | 4瓣 |
姜 | 5片 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 2块 |
香叶 | 2片 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 2匙 |
步骤1
鸡翅切成三段…
步骤2
凉水放入,倒一点料酒,一块拍碎的姜,两根葱…
步骤3
水开后煮五分钟捞出…
步骤4
凉水洗净,放适量十三香,生抽,(盐可以现在放,比较入味;也有人喜欢起锅前放,看个人喜好吧)…稍稍腌一下
步骤5
锅倒适量油,把葱,蒜,姜,八角,桂皮,香叶都放进去煸炒…
步骤6
炒出香味后,倒进鸡翅…翻炒…
步骤7
倒进可乐…大火烧开转中火,炖20分钟。
步骤8
最后倒入适量老抽王上色,转大火收汁…
成品图