蚂蚁上树——家常做法
蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树怎么做_女人花2607-_家常做法
作者：女人花2607
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：女人花2607
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 红薯粉 | 1饼 |
| 瘦肉 | 80克 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
辅料
| 大蒜 | 3瓣 |
| 香葱 | 1棵 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食盐 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 1/2勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
步骤1
红薯粉提前泡发
步骤2
香葱和大蒜切碎
步骤3
瘦肉剁碎后，加入料酒，食盐，玉米淀粉和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟
步骤4
锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉快速打散
步骤5
炒至变色后，加入香葱和蒜末爆香
步骤6
放入红薯粉，加入适量的水煮沸后转中小火煮
步骤7
煮熟后加入食盐
步骤8
加入生抽调味
步骤9
煮至汤汁浓稠后，大火收汁
步骤10
即可
成品图
