当前位置:首页 > 做饭技巧 > 外婆家的番茄炒蛋:酸甜味、下饭菜

外婆家的番茄炒蛋:酸甜味、下饭菜

路人甲2022-06-09 18:52:42做饭技巧12
外婆家的番茄炒蛋的做法_外婆家的番茄炒蛋怎么做_糯糯MAMA-_姥姥小时候一直给我们做番茄炒蛋,现在我也给糯米团做,满满小时候的味道!
作者:糯糯MAMA


烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:酸甜味
食物热量:较低热量

主料

番茄 2个
鸡蛋 3个

辅料

1勺
温水 小半碗
鸡精 2勺
白糖 少许

步骤1

首先把鸡蛋搅匀

步骤2

再把番茄切成小块

步骤3

小火热油,油不用放太多,待油开把鸡蛋液从油中间缓缓倒入。

步骤4

成饼后表面蛋液变少迅速翻转,注意蛋液。

步骤5

翻转过来待背面成饼

步骤6

在中间放入番茄翻转炒,把鸡蛋饼变成各样小块。

步骤7

放入盐、鸡精,翻炒均匀,放入温水,(用之前下锅的鸡蛋液的碗里装温水,这样比较好吃)

步骤8

汤汁收的差不多,番茄也软啦,关火放入白糖。

成品图

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本站部分文章来自AI创作、互联网收集,请查看免责申明

本文链接:https://www.yyzq.team/post/284118.html

新工具上线:
分享给朋友: