老公最喜欢的菜——糖醋里脊
糖醋里脊的做法_糖醋里脊怎么做_厨娘Jewel-_糖醋里脊是老公最喜欢的菜，这几天他一直吵着要吃这个菜，之前因为忙着考驾照没有时间，现在闲下来了就满足他的口服吧！
作者：厨娘Jewel
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较低热量
作者：厨娘Jewel
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较低热量
主料
| 猪里脊肉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西兰花 | 半个 |
辅料
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 面粉 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
步骤1
里脊肉切3厘米宽的肉条（筷子粗细），加盐和白胡椒粉腌制10分钟左右
步骤2
西兰花切成小块
步骤3
水烧开，放入西兰花，加少许盐和几点油，加油是为了西兰花颜色更加碧绿
步骤4
西兰花焯水2分钟左右，然后过水备用
步骤5
把醋、白糖、番茄酱放在小碗里搅拌均匀，备用
步骤6
鸡蛋打散，加入盐，五香粉，白胡椒粉，搅拌均匀，然后加入面粉
步骤7
面糊搅拌无颗粒，稍微浓稠一点
步骤8
把腌制好的里脊肉放在面糊里
步骤9
锅里放油，烧至7、8分热，油温高是为了使里脊肉外焦里嫩
步骤10
用筷子把里脊肉一条一条的放进油里，这样是为了不让里脊粘连在一起
步骤11
肉炸到微黄捞出来
步骤12
锅里留一点油，放入调好的糖醋酱汁
步骤13
炒至糖醋酱微微冒泡，然后放入炸好的里脊肉条
步骤14
翻炒至每个里脊肉都包裹上糖醋汁
步骤15
把之前放凉的西兰花，摆在盘子四周
步骤16
里脊放在西兰花中间，撒点白芝麻，就可以开动了
成品图
