醋溜土豆丝：酸甜味、下饭菜
醋溜土豆丝的做法_醋溜土豆丝怎么做_美食馋猫56-_土豆能防止高血压和保持心肌的健康，具有一定的美容、抗衰老作用。醋溜土豆丝，酸甜、脆爽、清凉的口感，很开胃，是百姓饭桌上的家常菜。
作者：美食馋猫56
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较低热量
作者：美食馋猫56
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较低热量
主料
| 土豆 | 500克 |
辅料
| 红辣椒 | 2个 |
| 醋 | 15克 |
| 葱 | 2根 |
| 糖 | 8克 |
| 盐 | 1小勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
步骤1
准备好所有食材。土豆、辣椒洗净、切丝，蒜拍碎
步骤2
准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会儿，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干
步骤3
锅里放油，放入葱、蒜呛锅
步骤4
爆香后，倒入土豆丝煸炒熟
步骤5
依次放入醋、糖和盐，大火翻炒半分钟
步骤6
加入辣椒丝继续炒半分钟，最后调入鸡精炒匀，即可装盘
成品图
