荠菜猪肉炉包怎么做?
荠菜猪肉炉包的做法_荠菜猪肉炉包怎么做_政妈妈-_在冰箱里找到一些荠菜,是春天时到地里挖的,现在用来包了炉包,味道非常好吃。
作者:政妈妈
烹饪方式:煎
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较高热量
作者:政妈妈
烹饪方式:煎
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较高热量
主料
面粉 | 2碗 |
猪肉 | 500克 |
韭菜 | 1把 |
荠菜 | 适量 |
辅料
油 | 3勺 |
盐 | 少量 |
味极鲜酱油 | 1勺 |
鸡精 | 少量 |
酵母粉 | 4克 |
步骤1
猪肉洗净擦干水分,切成小丁,加入酱油腌一会,酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。
步骤2
荠菜解冻,用清水浸泡一会后洗净切碎。
步骤3
韭菜择洗干净后切碎。
步骤4
将韭菜,肉丁,荠菜放入干净盆中,加入花生油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成馅。
步骤5
面团发酵好了。
步骤6
将面团揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
步骤7
取一个饼放入馅料,包成包子。
步骤8
包好的包子。
步骤9
不粘锅抹一层油,放入包子中小火煎。
步骤10
煎至底部焦黄,加入热水到包子三分之二处煮至汤汁收干。
成品图