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改良版蚂蚁上树——香辣味、下饭菜

路人甲2022-06-09 19:23:50做饭技巧16
改良版蚂蚁上树的做法_改良版蚂蚁上树怎么做_bobo7650-_蚂蚁上树是我非常爱吃的一道菜(算是菜么?)但外面餐馆炒得非常油,吃完盘底还有一大层油,我总不敢吃,怕长肉肉……今天决定自己炒一份少油的,炒出来发现非常好吃呢!亲们可以试试,非常简单~
作者:bobo7650


烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量

主料

红薯粉丝 300克
猪肉 300克

辅料

姜沫 适量
蒜沫 适量
洋葱丁 适量
适量
酱油 适量
生小红辣椒 适量

步骤1

锅里放水,先把红薯粉丝放进锅里煮软。

步骤2

煮软后捞出来放进冷水里,待用。

步骤3

锅里放油,放肉沫翻炒。

步骤4

肉沫变色后放入辣椒、蒜沫、姜沫、洋葱丁,加少量酱油,大火翻炒。

步骤5

炒熟肉沫即可。

步骤6

把红薯粉丝捞起放进锅里,和肉沫一起翻炒,炒的过程中加入少量酱油。

步骤7

红薯粉丝不用炒太久,和肉沫炒匀、再翻几下入味,基本就可以了。

步骤8

出锅装盘,可以开动了~

成品图

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