蚂蚁上树，酱香味、下饭菜
蚂蚁上树的做法_蚂蚁上树怎么做_丽丽回来了呀-_蚂蚁上树又名肉末粉条。因肉末贴在粉条上形似蚂蚁所以叫蚂蚁上树，爽滑美味，色泽洪亮，食之别有风味，麻辣，酱香。
作者：丽丽回来了呀
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：酱香味
食物热量：较低热量
作者：丽丽回来了呀
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：酱香味
食物热量：较低热量
主料
| 猪肉 | 250克 |
| 粉条 | 100克 |
辅料
| 蒜 | 5瓣 |
| 米醋 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 食盐 | 少许 |
| 郫县豆瓣酱 | 2茶匙 |
| 生姜 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 青椒 | 一根 |
| 干辣椒 | 两个 |
泡粉条
粉条是泡发了的，虑水。
肉末
肉末里放入生姜大蒜碎末，放入淀粉，一点生抽搅拌均匀
辅料
我喜欢在里面加入生菜，吃起来不会很腻，把生姜大蒜，干辣椒，青椒切碎末。
炒肉末
先把辅料和肉末放下去炒入味，再放入一勺豆瓣酱，又香又上色
放生菜
放入粉条，生菜和肉末一起混合翻炒，放入适量的盐和鸡精，再放入适量的米醋和生抽翻炒几下就好
成品图
