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舌尖上的味道——糖醋里脊

路人甲2022-06-09 20:13:15做饭技巧21
糖醋里脊的做法_糖醋里脊怎么做_迷迭香Rosemary来自新浪微博.-_糖醋里脊,以猪里脊肉为主材,配以淀粉、醋、番茄酱等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。酸酸甜甜,你中有我,我中有你,吃的是里脊,享受的是舌尖上奇妙的味道。
作者:迷迭香Rosemary来自新浪微博.


烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:家常味
食物热量:较高热量

主料

里脊 500克

辅料

料酒 1汤匙
白糖 3茶匙
番茄酱 2汤匙
白醋 1汤匙
淀粉 2茶匙
鸡蛋 1个
芝麻 适量
适量

步骤1

里脊肉横竖切十字花刀,再切块

步骤2

将里脊肉用料酒、盐、蛋清、搅拌均匀

步骤3

将里脊块均匀裹淀粉备用

步骤4

锅中热油将里脊炸至金黄,盛出备用

步骤5

番茄酱中加入白糖、白醋,搅拌均匀

步骤6

锅中热油倒入番茄酱,水淀粉搅拌均匀

步骤7

再倒入里脊肉翻炒均匀

步骤8

撒上芝麻,美味可口的糖醋里脊就做好啦!

成品图

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