超级下饭的番茄炒蛋做法_oh阿oh
超级下饭的番茄炒蛋的做法_超级下饭的番茄炒蛋怎么做_oh阿oh-_上次第一次上传了菜谱以后,居然一下子有好多粉丝,让我忽然好有动力,今天上传一个超级下饭的番茄炒蛋的做法。
作者:oh阿oh
烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:茄汁味
食物热量:较低热量
作者:oh阿oh
烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:茄汁味
食物热量:较低热量
主料
番茄 | 3个 |
鸡蛋 | 3个 |
辅料
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
黄酒 | 少许 |
材料
首先老规矩来个全家福,3个番茄,3个鸡蛋,糖盐老酒还有最重要的秘密武器番茄酱
洗
把番茄洗干净,切掉果蒂
改刀
切成小块
鸡蛋
把鸡蛋打在一个碗里然后加上稍许的盐和少许黄酒
打蛋
把鸡蛋打均匀至起泡
倒油
热锅热油
炒鸡蛋
把鸡蛋均匀摊在锅上
炒
差不多结成形后炒成小块
装盘
成出装盘
番茄酱
锅子不用洗重新倒上一勺油然后倒数适量的番茄酱,个人建议稍微多一点,这样味道浓
炒
把番茄酱和油炒均匀
下番茄
把番茄倒进去
煸
这步很重要,把番茄用铲子挤压出汁
下蛋
把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中
调味
翻炒均匀后加入糖和盐,然后起锅
成品
怎么样,看颜色就知道很下饭吧
两个人晚饭
今天烧了鸡汤,番茄炒蛋和烫生菜
题外话
说句题外话,鸡汤我烧了3个小时肉已经酥烂,就直接吃肉吧,另外煮鸡汤的时候我喜欢放点黄芪,可以补气
成品图