儿子说想吃可乐鸡翅,自己试着做了一下,酸甜味、下饭菜
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_ly9536-_儿子说想吃可乐鸡翅,自己试着做了一下,还好\n
作者:ly9536
烹饪方式:烧
烹饪时长:<30分钟
食物口味:酸甜味
食物热量:较低热量
作者:ly9536
烹饪方式:烧
烹饪时长:<30分钟
食物口味:酸甜味
食物热量:较低热量
主料
鸡翅中 | 12只 |
辅料
可乐 | 300毫升 |
橄榄油 | 10毫升 |
柠檬 | 半个 |
姜 | 15克 |
葱白 | 10克 |
八角 | 1粒 |
花椒 | 10粒 |
生抽 | 10毫升 |
老抽 | 5毫升 |
盐 | 2克 |
熟白芝麻 | 2克 |
步骤1
鸡翅洗净,沥干水分,放入大碗,加盐,料酒,八角,姜丝一半。柠檬去外皮,一半切小片,入碗一起搅拌均匀。腌制2小时以上。另一半备用
步骤2
将腌制好的鸡翅捡出,腌料丢掉。
步骤3
剩下的一半姜和葱切丝和花椒粒一起下锅,翻炒
步骤4
葱出香味的时候倒入可乐,盖过鸡翅
步骤5
大火烧3分钟,然后转小火闷烧15分钟。
步骤6
如果汁还多,大火收汁,如果差不多就把剩下的柠檬挤汁下锅,然后出锅,撒上熟芝麻
成品图