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醋溜土豆丝——酸甜味、下饭菜、家常菜

路人甲2022-06-09 21:04:00做饭技巧22
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作者:从前从前的94年


烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:酸甜味
食物热量:较低热量

主料

土豆 一个
胡萝卜 一小截
尖椒 一小截
小葱 2根

辅料

米醋 三勺
白糖 一勺
一勺

步骤1

材料合集:购买土豆时 选长得。容易切丝……

步骤2

材料均切丝待用……土豆丝提前泡水10分钟去掉淀粉 中途换一次水。

步骤3

锅里热油:下葱段炒香!

步骤4

依次放入胡萝卜丝 翻炒片刻 下土豆丝……

步骤5

加入白糖一勺?盐粉一勺!

步骤6

炒至9成熟:倒入米醋!均匀翻炒后即可出锅。

步骤7

出锅撒点葱花儿……………………即可食用。

成品图

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