【糟辣干锅土豆片】香辣味、下饭菜、阿福美食记
糟辣干锅土豆片的做法_糟辣干锅土豆片怎么做_阿福美食记A-_简单的土豆
不简单的味道
作者:阿福美食记A
烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:阿福美食记A
烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
土豆 | 3个 |
猪五花肉 | 200克 |
辅料
葱姜 | 少量 |
洋葱 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
青红辣椒 | 少许 |
糟辣椒酱 | 少量 |
步骤1
三个土豆去皮切成厚片,加入清水浸泡后沥干水分
步骤2
锅里热油后倒入土豆片
步骤3
两面煎至金黄,外焦里嫩
步骤4
再放入五花肉煎至两面金黄
步骤5
放入葱姜、干辣椒翻炒,加入几大勺辣椒酱,翻炒均匀
步骤6
翻炒出红油后,加入洋葱和土豆片
步骤7
翻炒均匀后开始调味,2勺生抽、1勺耗油、半勺糖,继续翻炒加入青红辣椒
步骤8
最后撒上芝麻和葱花搞定
成品图