香辣可乐鸡翅的做法_sunflower
香辣可乐鸡翅的做法_香辣可乐鸡翅怎么做_sunflower-_第一次做可乐鸡翅,老公说,有点辣味更好吃,于是今天就出炉辣味可乐鸡翅,加了辣椒真的更好吃了呢
作者:sunflower
烹饪方式:其他
烹饪时长:<15分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:sunflower
烹饪方式:其他
烹饪时长:<15分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
鸡翅中 | 8个 |
辅料
料酒 | 2勺 |
可口可乐 | 一半 |
盐 | 1勺 |
大葱 | 2根 |
姜 | 2块 |
蒜 | 1个 |
小米辣 | 2个 |
干辣椒 | 1个 |
草果 | 1个 |
八角 | 2个 |
步骤1
准备好食材,洗净。鸡翅中划两刀,背面划一刀,放碗里加入盐 料酒腌制10分钟。
步骤2
把腌制好的鸡翅放入锅中,加入水,放几片姜片煮沸,倒掉泡沫把鸡翅捞出。
步骤3
锅内放入八角,草果先炒炒,炒香倒入花生油。
步骤4
倒入葱姜蒜辣椒,接着倒入煮好的鸡翅,翻炒均匀,平铺好炸鸡翅。
步骤5
炸至鸡翅两面金黄
步骤6
倒入可乐、老抽煮到收汁即可。喜欢甜味的可以多倒点可乐,不喜欢的少倒一点。
步骤7
出锅加上葱末点缀。
成品图