酸辣土豆丝|简单的下饭菜
酸辣土豆丝的做法_酸辣土豆丝怎么做_荷影丽芳菲-_简单的下饭菜，酸辣土豆丝，超喜欢吃哦
作者：荷影丽芳菲
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：酸辣味
食物热量：较低热量
作者：荷影丽芳菲
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：酸辣味
食物热量：较低热量
主料
| 土豆 | 1个 |
| 尖椒 | 2个 |
| 猪肉(瘦) | 100克 |
辅料
| 白醋 | 15毫升 |
| 盐 | 少许 |
| 花生油 | 20克 |
| 香菜 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
步骤1
土豆洗净，削皮。
步骤2
土豆擦丝，用清水浸泡一下，防止土豆丝变黑。然后沥干水准备炒菜。
步骤3
提前把猪肉切成薄片，放盐腌10分钟。
步骤4
锅里热油后，放入蒜蓉和辣椒爆香，然后先炒猪肉，猪肉颜色变白，倒入土豆丝继续翻炒。
步骤5
土豆丝差不多熟时，倒入适量白醋翻炒一会。然后出锅。上面洒上葱花和香菜即可。
成品图
