教父家常菜-麻辣水煮鱼
麻辣水煮鱼的做法_麻辣水煮鱼怎么做_教父家常菜-_四川口味家常菜，喜欢重口味的朋友可以实践一下。
作者：教父家常菜
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：麻辣味
食物热量：较低热量
作者：教父家常菜
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：麻辣味
食物热量：较低热量
主料
| 鱼尾 | 1个 |
辅料
| 莴笋杆 | 半根 |
| 青红椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 姜蒜末 | 适量 |
| 火锅底料 | 半块 |
步骤1
准备一个鱼尾，将鱼骨肉分离，肉切片并腌制10分钟、骨切段；
步骤2
准备一个鱼尾，将鱼骨肉分离，肉切片并腌制10分钟、骨切段；
步骤3
准备一个鱼尾，将鱼骨肉分离，肉切片并腌制10分钟、骨切段；
步骤4
准备一些莴笋皮和青红椒、姜蒜末、花椒；
步骤5
准备一些莴笋皮和青红椒、姜蒜末、花椒；
步骤6
起锅烧油，将半块麻辣火锅底料炒香后加水、调味，放鱼骨，大火煮出浓汤；
步骤7
将莴笋皮在锅内煮断生与鱼骨一起捞出垫底；
步骤8
将鱼片在锅内煮熟后捞出装入盆内，将调味料铺在鱼片表面，淋上热油即可上桌。
成品图
