【尚厨坊】糖醋里脊的做法
糖醋里脊的做法_糖醋里脊怎么做_尚厨坊-_糖醋里脊,里脊肉外酥里嫩,吃起来酸甜可口.深受大家的喜爱.
作者:尚厨坊
烹饪方式:炸
烹饪时长:<30分钟
食物口味:其它口味
食物热量:较低热量
作者:尚厨坊
烹饪方式:炸
烹饪时长:<30分钟
食物口味:其它口味
食物热量:较低热量
主料
里脊肉 | 300克 |
辅料
番茄酱 | 1.5汤匙 |
黑芝麻 | 适量 |
白糖 | 1汤匙 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 1勺 |
蛋清 | 1个 |
姜丝 | 适量 |
步骤1
里脊肉切丝.
步骤2
用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌10分钟.
步骤3
加入生粉直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连.
步骤4
入油锅炸微黄后,捞出,再次放进去炸金黄.
步骤5
捞出备用.
步骤6
把所有油倒出去后,锅上沾的油就够了,把番茄酱,糖,黑芝麻一起放进去再调点生粉水下去小火炒冒小泡
步骤7
最后把里脊肉倒进去炒到收汁即可
成品图