蒜香可乐鸡翅怎么做？
蒜香可乐鸡翅的做法_蒜香可乐鸡翅怎么做_桶装魏嬿婉-_弟弟最近学习很用功，放了学跟姐姐要鸡翅吃，外面卖的油炸鸡翅对身体不好，正好赶上我也放暑假没事做，就在家琢磨了这个菜谱。
作者：桶装魏嬿婉
烹饪方式：烧
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：桶装魏嬿婉
烹饪方式：烧
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡翅中 | 15个 |
| 可乐 | 1罐 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 6片 |
| 香葱 | 1根 |
| 大葱 | 1根 |
辅料
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 盐 | 一勺 |
步骤1
鸡翅中从冰箱拿出来解冻，盆里放清水洗干净。去超市买鲜翅中更好
步骤2
坐一盆开水，把姜片（3片）跟鸡翅放进去煮3分钟，去腥味。煮完小心烫手，拿出来再用清水清洗掉血沫。
步骤3
取姜片2片切丝，倒入料酒腌制鸡翅10分钟
步骤4
腌制鸡翅的时间里，把大蒜切小丁，大葱切段
步骤5
小葱切小丁，葱白跟蒜末装进小碗里，葱绿另放旁边待用
步骤6
不粘锅热油，放大葱段跟姜片爆香。
步骤7
鸡翅中放进不粘锅中小火煎炸
步骤8
煎一面金黄以后，翻面另一面也煎至金黄。
步骤9
煎好两面金黄的鸡翅，倒入一勺老抽调色，再倒入三勺生抽提鲜
步骤10
倒入四分之三罐可乐，大火煮开，放盐一勺，放白糖半勺
步骤11
汤汁渐渐浓缩时，倒入小碗里的大蒜末，葱白，调小火盖上锅盖闷2分钟。出锅装盘撒葱绿
成品图
