可乐鸡翅的做法_Vivi3428
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_Vivi3428-_很好吃的可乐鸡翅 最开始只烧了4个整鸡翅 发现不够 又加入了8个鸡中翅
作者:Vivi3428
烹饪方式:焖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:酸甜味
食物热量:较低热量
作者:Vivi3428
烹饪方式:焖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:酸甜味
食物热量:较低热量
主料
鸡翅 | 适量 |
可乐 | 1罐 |
辅料
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
五香粉 | 10克 |
盐 | 5克 |
生抽 | 8克 |
柠檬汁 | 5克 |
料酒 | 5克 |
步骤1
鸡翅内侧改刀口
步骤2
放入开水中焯出浮沫捞出
步骤3
放入柠檬汁 五香粉 盐 料酒 生抽 腌制30分钟
步骤4
温水调一点水淀粉
步骤5
葱姜蒜 切好
步骤6
煎鸡翅 煎至表面变成金黄色再翻面
步骤7
重启有过热油 倒入配料 炒香
步骤8
加入鸡翅 放一点生抽 到入可乐至淹没过鸡翅 先大火烧开 转小火慢炖20分钟可加入淀粉水 最后大火收汁
步骤9
摆盘完成
成品图