红烧肘子怎么做才好吃？
红烧肘子的做法_红烧肘子怎么做_美食小编-_无
作者：美食小编
烹饪方式：炖
烹饪时长：<2小时
食物口味：五香味
食物热量：较低热量
作者：美食小编
烹饪方式：炖
烹饪时长：<2小时
食物口味：五香味
食物热量：较低热量
主料
| 肘子 | 1个 |
| 水 | 3升 |
辅料
| 姜片 | 10克 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 料酒 | 15克 |
| 花椒 | 2克 |
| 八角 | 2个 |
| 辣椒 | 3个 |
| 冰糖 | 7克 |
| 盐 | 2克 |
| 耗油 | 5克 |
| 酱油 | 15克 |
| 老抽 | 10克 |
| 小葱 | 1根 |
步骤1
姜蒜切片
步骤2
肘子冷水入锅焯水
步骤3
肘子入锅加料酒，花椒，八角，辣椒，炖肉王，冰糖，盐，蚝油，酱油，老抽，葱姜
步骤4
中火炖两小时
成品图
