咖喱牛肉怎么做?
咖喱牛肉的做法_咖喱牛肉怎么做_双人余1231-_好长时间没烧菜了,今天老爸买了牛腩,冰箱里也有咖喱,嘿嘿
作者:双人余1231
烹饪方式:炖
烹饪时长:<90分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
作者:双人余1231
烹饪方式:炖
烹饪时长:<90分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
主料
牛腩 | 750克 |
土豆 | 300克 |
洋葱 | 一个 |
辅料
百梦多咖喱 | 一盒六块装 |
油 | 10毫升 |
步骤1
牛腩切块过水,过水的时候放两片生姜,料酒少许,过好水洗干净撩起
步骤2
我是放砂锅炖的,砂锅慢炖比较好,需要炖40分钟
步骤3
辅料我就放了土豆和洋葱,因为胡萝卜没有就没放,按个人喜欢还可以放个番茄,
步骤4
牛腩炖40分钟差不多以后,把准备好的辅料油锅里放少许油翻炒五分钟捞起
步骤5
捞起的辅料放砂锅继续炖
步骤6
我放的是百梦多咖喱,里面盐和糖都有了,所以没有另外放,个人推荐印度油咖喱更好吃,放入咖喱再炖个半个小时收汁就可以出锅了,时间要自己掌控,我是用小火炖的时间长一点
步骤7
因为是减配版,比较简单,但味道还是焖好的