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咖喱牛肉怎么做?

路人甲2022-06-09 22:36:18做饭技巧21
咖喱牛肉的做法_咖喱牛肉怎么做_双人余1231-_好长时间没烧菜了,今天老爸买了牛腩,冰箱里也有咖喱,嘿嘿
作者:双人余1231


烹饪方式:炖
烹饪时长:<90分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量

主料

牛腩 750克
土豆 300克
洋葱 一个

辅料

百梦多咖喱 一盒六块装
10毫升

步骤1

牛腩切块过水,过水的时候放两片生姜,料酒少许,过好水洗干净撩起

步骤2

我是放砂锅炖的,砂锅慢炖比较好,需要炖40分钟

步骤3

辅料我就放了土豆和洋葱,因为胡萝卜没有就没放,按个人喜欢还可以放个番茄,

步骤4

牛腩炖40分钟差不多以后,把准备好的辅料油锅里放少许油翻炒五分钟捞起

步骤5

捞起的辅料放砂锅继续炖

步骤6

我放的是百梦多咖喱,里面盐和糖都有了,所以没有另外放,个人推荐印度油咖喱更好吃,放入咖喱再炖个半个小时收汁就可以出锅了,时间要自己掌控,我是用小火炖的时间长一点

步骤7

因为是减配版,比较简单,但味道还是焖好的

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