咖喱鸡肉饭——咸鲜味、下饭菜
咖喱鸡肉饭的做法_咖喱鸡肉饭怎么做_真正的吃货不仅仅会吃还会做-_家里没有青菜,剩下的正好可以做个美味的咖喱鸡肉饭,让我们开始吧
作者:真正的吃货不仅仅会吃还会做
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
作者:真正的吃货不仅仅会吃还会做
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
主料
米饭 | 适量 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 半根 |
圆葱 | 半个 |
鸡胸肉 | 2/3 |
辅料
咖喱块 | 3块 |
盐 | 半勺 |
油 | 适量 |
料酒 | 一勺 |
步骤1
步骤2
取半个圆葱切成稍微大一点的小丁
步骤3
将鸡胸肉切成比土豆丁大一点的丁,大学一元硬币大小左右,放入一勺料酒,三片生姜,抓匀腌制十分钟
步骤4
取出三块咖喱按照已有的分割印掰开,每块切成四块。
步骤5
热锅放入少量油,油温七成热,放入圆葱炒半分钟,稍微变透明,放入胡萝卜丁以及土豆丁,不停翻炒以免糊锅,炒两分钟左右加入清水没过锅中所有材料,大火盖上盖子闷7分钟,等到土豆变软出沙,关小火,放入准备好的咖喱块不停搅拌,所有咖喱全部融化大火收汁到自己喜欢的粘稠度,干的话可以适量加点清水
成品图