可乐鸡翅——简单又美味的下饭菜
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_吃得开心就好-_老师要求课上做料理发表,选了这个比较简单而且有特色
作者:吃得开心就好
烹饪方式:炒
烹饪时长:<30分钟
食物口味:甜味
食物热量:较低热量
作者:吃得开心就好
烹饪方式:炒
烹饪时长:<30分钟
食物口味:甜味
食物热量:较低热量
主料
鸡翅 | 8个 |
可乐 | 1听 |
辅料
油 | 5克 |
盐 | 2克 |
料酒 | 10毫升 |
生抽 | 5克 |
生姜 | 1块 |
八角 | 1个 |
小葱 | 1颗 |
大葱 | 1段 |
准备材料
鸡翅洗净后,用刀在两面划两刀
焯鸡翅
把准备好的鸡翅倒入沸水中焯几分钟,知道没有血水
腌鸡翅
把煮好的鸡翅用料酒,盐,酱油,可乐,姜蒜,可乐腌制10分钟方便入味
炒佐料
倒入少许油,加入姜蒜,干辣椒,八角翻炒片刻
煎炒鸡翅
把腌好的鸡翅倒入锅内,翻炒直至两面金黄
步骤6
倒入少许可乐焖煮5分钟直至收汁出锅
完成
收汁后装盘
成品图