A刘婷|可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_A刘婷来自微信.-_学习这道菜就是为了证明自己是吃货一枚!哈哈
作者:A刘婷来自微信.
烹饪方式:炖
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
作者:A刘婷来自微信.
烹饪方式:炖
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
主料
翅中 | 6 |
辅料
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
白糖 | 半勺 |
料酒 | 一盖 |
酱油 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 1颗 |
盐 | 适量 |
步骤1
将葱、姜、切碎备用
步骤2
腌渍鸡翅,喜欢辣的可以加点辣椒,我没加。加入刚切好的葱姜倒入鸡翅中,在加入适量酱油一盖料酒,适量盐(喜欢咸的多加点,淡的少放点),一个鸡蛋清(不要蛋黄)大概腌20分钟。
步骤3
倒入油加热(不粘锅少点油)
步骤4
将鸡翅煎至两面金黄色
步骤5
捞出备用
步骤6
在加入几滴油加热,把刚才切好的葱姜炒一下,炒出葱香再倒入刚才煎好的翅中,翻炒几下就好。
步骤7
加入多半瓶可乐,中火炖15分钟,最后大火收汁。
成品图