我最喜欢的盖饭，咖喱的东西，我拒绝不了
咖喱烤鸡腿盖饭的做法_咖喱烤鸡腿盖饭怎么做_Belial毛毛-_我最最喜欢的盖饭，咖喱的东西我拒绝不了，每次都吃到撑才行…好这口的朋友来吧
作者：Belial毛毛
烹饪方式：烤
烹饪时长：<60分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较高热量
作者：Belial毛毛
烹饪方式：烤
烹饪时长：<60分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较高热量
主料
| 鸡腿 | 2个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 青椒 | 50克 |
| 葱头 | 50克 |
| 培根 | 50克 |
辅料
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 奥尔良粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 咖喱粉 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
步骤1
鸡腿去骨
步骤2
用松肉锤正反面敲打，没有锤子的用刀背。
步骤3
鸡腿肉里加入奥尔良粉、盐、糖、老抽、葱姜腌制
步骤4
冷藏腌制1小时，平铺到烤盘里，刷油，烤箱上下火200度烤25-30分钟。
步骤5
等鸡肉成熟的时候做咖喱汤汁，改刀配菜。
步骤6
锅里放油，煸炒配菜。
步骤7
加入开水，没过菜，大火烧开，中火炖熟。
步骤8
加入咖喱粉、盐和少许糖调味。我用的不倒翁牌的，味道和颜色都不错。
步骤9
把汤汁收浓。
步骤10
米饭扣在盘子里
步骤11
烤鸡腿出炉
步骤12
切块摆在米饭旁边。
步骤13
浇上浓浓的咖喱汁……这一大份，我一个人就可以搞定。
成品图
