咖喱鱼丸怎么做?
咖喱鱼丸的做法_咖喱鱼丸怎么做_蛋沐冉-_吼吼,做过好多次了,终于拍了几张照片上传啦,这是一道遍布广州大街小巷的小吃,Q弹爽滑的鱼丸沉浸在别样风味的咖喱中,又一道美食诞生啦!
作者:蛋沐冉
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
作者:蛋沐冉
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
主料
鱼丸 | 500克 |
咖喱 | 一盒 |
辅料
洋葱 | 半个 |
椰汁 | 15毫升 |
步骤1
准备好所有食材
步骤2
锅烧热,热锅冷油加入洋葱煸香
步骤3
加入鱼丸翻炒直至鱼丸表皮有些许焦黄
步骤4
加水没过鱼丸,开大火
步骤5
水沸腾时加入咖喱块,咖喱块融化后转小火
步骤6
汤汁浓稠一点时加入椰汁,继续用小火焖
步骤7
最后还剩下一点咖喱汁时关火,如果能继续让鱼丸在咖喱汁里面浸泡2小时以上,味道会更好哦
成品图