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咖喱鱼丸怎么做?

路人甲2022-06-09 22:55:13做饭技巧18
咖喱鱼丸的做法_咖喱鱼丸怎么做_蛋沐冉-_吼吼,做过好多次了,终于拍了几张照片上传啦,这是一道遍布广州大街小巷的小吃,Q弹爽滑的鱼丸沉浸在别样风味的咖喱中,又一道美食诞生啦!
作者:蛋沐冉


烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量

主料

鱼丸 500克
咖喱 一盒

辅料

洋葱 半个
椰汁 15毫升

步骤1

准备好所有食材

步骤2

锅烧热,热锅冷油加入洋葱煸香

步骤3

加入鱼丸翻炒直至鱼丸表皮有些许焦黄

步骤4

加水没过鱼丸,开大火

步骤5

水沸腾时加入咖喱块,咖喱块融化后转小火

步骤6

汤汁浓稠一点时加入椰汁,继续用小火焖

步骤7

最后还剩下一点咖喱汁时关火,如果能继续让鱼丸在咖喱汁里面浸泡2小时以上,味道会更好哦

成品图

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