【咖喱土豆炖鸡块】被自己惊艳了，哈哈哈哈

主料

辅料

步骤1

土豆，胡萝卜切块。因为土豆煮着会化所以切的大一丢丢，选鸡大腿是因为个人喜欢有肥有瘦的，剔掉骨头也切成小块块（鸡肉煮了之后也会缩水所以不要切太小）

步骤2

起油准备炒菜。油无所谓多少，看个人喜好。

步骤3

煸炒土豆和胡萝卜（因为我喜欢吃那种外面干干的里面嫩嫩的）

步骤4

鸡块进行煸炒（在这之前可以选择过水，个人口味喜欢不过水，一是之前已经用清水泡了很久血水差不多已去，二是喜欢炒的那种焦焦的外皮）

步骤5

加入胡萝卜土豆，加水，没过菜即可，注意火不要太大

步骤6

煮出泡泡加一次咖喱，继续煮。注意这会就要开始搅拌了，因为咖喱超级爱粘锅

步骤7

将将将，这就是最后的成品啦，全程唯一的调味料就是咖喱，所有菜炒多久都是看心情，差不多就好啦

成品图