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可乐鸡翅|咸咸的甜甜的酱汁浓郁十分开胃

路人甲2022-06-09 23:02:33做饭技巧17
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_我是磊哥磊哥哥-_吃腻了炸鸡翅、烤鸡翅、试试甜咸味儿十足的可乐鸡翅吧、咸咸的甜甜的、酱汁浓郁十分开胃!
作者:我是磊哥磊哥哥


烹饪方式:炖
烹饪时长:<15分钟
食物口味:甜味
食物热量:较低热量

主料

鸡翅 一斤
可乐 600毫升

辅料

橄榄油 10克
老抽 一滴
干红辣椒 两只
2克
料酒 20毫升
生抽 两勺
生姜 1块
八角 半个
小葱 1颗
大葱 1段
蒜片 三两片

准备

鸡翅冷水浸泡洗净、改花刀、如图斜切两刀、焯水后捞出备用

接上

晾干备用、此刻另起锅、放油、下入葱姜蒜八角等爆香、放入鸡翅翻炒

接上步

翻炒后、带鸡翅表面微黄、加入可乐、料酒、盐、生抽、喜欢吃颜色深的可加入一滴老抽、不喜欢的可以不放、如图没过鸡翅后小伙炖制、

接上面步骤

不断小伙炖制、因为可乐内有糖要勤翻动、不断翻一番以免糊锅、

收汁出锅

待可乐汁收干如图即可出锅、鸡翅软烂入味非常好吃

成品图

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