【土豆咖喱鸡】一道香味浓郁的下饭菜，这道菜肴的味道不会变
土豆咖喱鸡的做法_土豆咖喱鸡怎么做_馋嘴乐-_【土豆咖喱鸡】是一道香味浓郁的下饭菜，这道菜肴的咖喱用的是红咖喱酱，色泽艳丽香味浓，鸡肉选择的是鸡腿肉，肉质细嫩。其实土豆就是一个配角，放不放菜肴的味道不会变。
作者：馋嘴乐
烹饪方式：烧
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
作者：馋嘴乐
烹饪方式：烧
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡腿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
辅料
| 油 | 1汤匙 |
| 红咖喱酱 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 白糖 | 2克 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 葱姜 | 适量 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 胡椒粉 | 2克 |
步骤1
主辅料： 鸡腿、土豆
步骤2
把鸡腿洗净，去骨切块
步骤3
把鸡腿肉装入碗中，加葱姜、少许盐、料酒、胡椒粉拌匀，腌渍5分钟
步骤4
土豆去皮洗净切滚刀块
步骤5
热锅凉油，5成热油温，放入鸡块煸炒
步骤6
炒制鸡块变色，烹入料酒、生抽
步骤7
加入红咖喱酱
步骤8
翻炒均匀，加盐、白糖调味
步骤9
加适量水烧开
步骤10
盖盖小火烧制10分钟，至土豆软烂
步骤11
旺火收汁，即可关火
步骤12
出锅装盘，即可上桌品味
成品图
