咖喱鸡腿怎么做？
咖喱鸡腿的做法_咖喱鸡腿怎么做_dog小主人CSY-_多咖喱少鸡，多朋友咪走鸡。自己做的咖喱鸡腿没有印度咖喱的用料重，印度咖喱辣度强烈兼浓郁；没有像泰国咖喱加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料；只是简单地使用了咖喱粉，黑胡椒粉，咖喱菜式中常有的配菜以及还有家庭普遍拥有的做菜的调料。简单的家庭版咖喱鸡，不会太辣，只有咖喱的浓郁香气中夹带一点点蔬菜的清香。
作者：dog小主人CSY
烹饪方式：烧
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
作者：dog小主人CSY
烹饪方式：烧
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡腿 | 2只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
辅料
| 咖喱粉 | 15克 |
| 食盐 | 3克 |
步骤1
将土豆、胡萝卜、洋葱切块
步骤2
胡萝卜，土豆汆水后捞起备用
步骤3
鸡腿用淀粉稍微抓腌
步骤4
锅烧热放油炒香鸡腿
步骤5
咖喱粉用油和匀与鸡腿炒匀，捞起备用
步骤6
放洋葱炒出香气
步骤7
放土豆和胡萝卜继续翻炒
步骤8
最后放鸡块一起翻炒，兑入适量的清水
步骤9
大火烧开转中火三十分钟左右，盐调味，大火稍微收汁，出锅后就大块大块的开吃吧
成品图
