毛血旺——香辣味、下饭菜的做法
毛血旺的做法_毛血旺怎么做_xiaoqimeis珊-_煮给工作室小伙伴吃的……得到了大家的认可
作者：xiaoqimeis珊
烹饪方式：炝
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：xiaoqimeis珊
烹饪方式：炝
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 鸭血 | 600克 |
| 毛肚 | 500克 |
| 黄豆芽 | 500克 |
| 火腿肠 | 1条 |
辅料
| 火锅底料 | 150克 |
| 料酒 | 5匙 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 少许 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 植物油 | 适量 |
| 白糖 | 半匙 |
| 老抽 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
切菜
把主菜配菜切好准备好
热锅
到适量的食物油，加入郫县豆瓣，火锅料，葱姜蒜倒入锅里炒香加入入适量的水，加入毛血旺，火腿肠，煮开两分钟，加入毛肚煮两分钟起锅
抢油
锅里倒入适量的油，干红辣椒时间，油烧热后快速倒入干红辣椒，泼在煮好的血旺上面撒上芝麻香菜，葱即可……
成品图
