【土豆咖喱乌冬面】咖喱味、下饭菜、早餐也不会腻
土豆咖喱乌冬面的做法_土豆咖喱乌冬面怎么做_糯米小桃子酱-_以前看“今天不上班”的时候，女主总是会去点咖喱乌冬面，又辣又浓稠，感觉很好吃的样子，看着特别馋。那段时间经常会去日料店点咖喱乌冬吃，给自己点一份，过过瘾…这次自己做了比较清淡版的咖喱乌冬面，因为早餐喜欢比较清淡的，没有放肉类，放了一点淡奶油增添奶香味，所有这个乌冬面当早餐也不会觉得腻～
作者：糯米小桃子酱
烹饪方式：烩
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
作者：糯米小桃子酱
烹饪方式：烩
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
主料
| 乌冬面 | 1袋 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱 | 1块 |
辅料
| 青椒 | 适量 |
| 红椒 | 适量 |
| 淡奶油 | 10毫升 |
| 生抽 | 10毫升 |
| 高汤 | 300毫升 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
步骤1
材料准备：乌冬面，土豆，洋葱，高汤，水淀粉，咖喱块，淡奶油，生抽，青椒
步骤2
锅中放适量清水煮沸，放入乌冬面煮2分钟，过凉水备用
步骤3
土豆切块，用流水冲洗表面的淀粉，洋葱切片
步骤4
油锅热油，倒入洋葱和土豆块翻炒
步骤5
炒至洋葱变软，香味溢出，倒入高汤，放入咖喱块，煮沸后转小火煮10分钟左右，煮至土豆变软
步骤6
倒入生抽，淡奶油和水淀粉，搅拌，勾薄芡即可
步骤7
放入煮好的乌冬面，翻拌均匀，使乌冬面充分吸收咖喱的汤汁
步骤8
出锅装盘，，摆上青红椒丝，撒上葱花即可
成品图
