下饭菜：回锅肉
回锅肉的做法_回锅肉怎么做_美食小编-_下饭菜的最佳选择
作者：美食小编
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较高热量
作者：美食小编
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较高热量
主料
| 花椒 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 五花肉 | 200克 |
| 姜片 | 2片 |
| 青椒 | 适量 |
| 红椒 | 适量 |
辅料
| 食用油 | 5毫升 |
| 生抽 | 5克 |
| 糖 | 2克 |
| 料酒 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
步骤1
锅中放油5ml，放花椒、2片姜片、葱花，大火爆香
步骤2
倒入五花肉200g，炒至变色
步骤3
加生抽5g、料酒3g、糖2g、盐2g，翻炒均匀
步骤4
倒入青红椒翻炒1分钟
步骤5
出锅完成
