快手咖喱西红柿牛肉饭——家常味、下饭菜
快手咖喱西红柿牛肉饭的做法_快手咖喱西红柿牛肉饭怎么做_风中小荷-_女儿非常喜欢吃西红热牛肉饭，平时上班时间比较紧张，没有功夫用生牛肉来炖，所以我趁周末卤了一锅牛肉分小包装冷冻在冰箱里，吃的时候拿出来化冻，加少许牛肉汤、西红柿、咖喱炖至西红柿透烂，汤汁浓稠就可以了，很快很方便的，你也可以试试哦。
作者：风中小荷
烹饪方式：炖
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：风中小荷
烹饪方式：炖
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 卤牛肉 | 150克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 食用油 | 2勺 |
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 2片 |
| 咖喱 | 少许 |
| 米饭 | 适量 |
| 清水 | 2大勺 |
辅料
步骤1
将卤牛肉切大小合适的块，葱切片、姜切丝，西红柿洗净切块备用。
步骤2
锅里放两勺植物油，烧热后倒入葱花姜丁爆出香味。
步骤3
倒入牛肉块翻炒。
步骤4
加入少许牛肉卤汁，倒入西红柿，炖5分钟左右。
步骤5
起锅前加入咖喱、盐调味，大火把糖汁收浓稠即可。
步骤6
熟米饭装入新型模具，扣在盘中。
步骤7
浇上西红柿牛肉即可。
成品图
