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猪脆骨炒鸡蛋怎么做?

路人甲2022-06-10 01:45:07做饭技巧27
猪脆骨炒鸡蛋的做法_猪脆骨炒鸡蛋怎么做_林冰儿-_这道菜的搭配有点儿奇怪,如果不是在旅游景点吃过这道菜,我怎么也想不起来把它们两加在一起儿炒的,鸡蛋口感柔软,而猪脆骨是硬中带点儿脆,当时点这道菜的时候就是冲着没吃过想尝试的心态点的,但没想到口感还真不赖,一软一硬再加点儿青椒的香辣让这道菜的口感变得很丰富,而且也很下饭。家里的柴鸡蛋为数不多了,正好有新进的一袋速食食品辣脆骨,于是赶紧把它们两搁一块儿炒了。
作者:林冰儿


烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量

主料

鸡蛋 90克
脆骨 50克

辅料

青椒 20克
姜葱蒜 20克
1克

步骤1

原材料切好备用,鸡蛋中加入少许盐和匀,热锅放油烧热,下蛋液

步骤2

蛋液凝固后划散盛起备用,另起一锅,热油爆香姜葱蒜,下入青椒炒香

步骤3

加入鸡蛋,加入猪脆骨,充分拌匀即可

成品图

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