猪脆骨炒鸡蛋怎么做?
猪脆骨炒鸡蛋的做法_猪脆骨炒鸡蛋怎么做_林冰儿-_这道菜的搭配有点儿奇怪,如果不是在旅游景点吃过这道菜,我怎么也想不起来把它们两加在一起儿炒的,鸡蛋口感柔软,而猪脆骨是硬中带点儿脆,当时点这道菜的时候就是冲着没吃过想尝试的心态点的,但没想到口感还真不赖,一软一硬再加点儿青椒的香辣让这道菜的口感变得很丰富,而且也很下饭。家里的柴鸡蛋为数不多了,正好有新进的一袋速食食品辣脆骨,于是赶紧把它们两搁一块儿炒了。
作者:林冰儿
烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:林冰儿
烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
鸡蛋 | 90克 |
脆骨 | 50克 |
辅料
青椒 | 20克 |
姜葱蒜 | 20克 |
盐 | 1克 |
步骤1
原材料切好备用,鸡蛋中加入少许盐和匀,热锅放油烧热,下蛋液
步骤2
蛋液凝固后划散盛起备用,另起一锅,热油爆香姜葱蒜,下入青椒炒香
步骤3
加入鸡蛋,加入猪脆骨,充分拌匀即可
成品图